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本文摘要:1张图片“硬糯香甜……” 食材明细主料糯米粉200克糖桂花适度辅料甜酒酿适度甜味口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性桂花酒酿丸子的作法步骤1备好材料。2将糯米粉加入适量温开水,和出韧高的面团,静置10分钟左右。3搓成丸子。 4放入沸水锅中。5熬至丸子沉后,重新加入部分碗凉水,再度熬至沉。 6调到酒酿,熬1分钟左右。7盛入碗中。8待丸子燥,调到糖桂花,已完成。 小窍门1. 熬丸子时,中途特一些凉水,丸子会泥,不会多一些咀嚼劲的。

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1张图片“硬糯香甜……” 食材明细主料糯米粉200克糖桂花适度辅料甜酒酿适度甜味口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性桂花酒酿丸子的作法步骤1备好材料。2将糯米粉加入适量温开水,和出韧高的面团,静置10分钟左右。3搓成丸子。

4放入沸水锅中。5熬至丸子沉后,重新加入部分碗凉水,再度熬至沉。

6调到酒酿,熬1分钟左右。7盛入碗中。8待丸子燥,调到糖桂花,已完成。

小窍门1. 熬丸子时,中途特一些凉水,丸子会泥,不会多一些咀嚼劲的。2. 因为有蜂蜜,所以等丸子不烫手时才能放进制做的糖桂花哦。3. 糖桂花的作法请求看《自制糖桂花》哟。


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